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Der Palazzo, in dem das Hotel Machiavelli Palace in der Stadtmitte von Florenz untergebracht ist, war im 18. Jh. ein Frauenkloster neben der Kirche San Jacopo auf dem Campo Corbolini.
Die Fundamente der Kirche wurden 1206 gelegt, sie gehörte seit 1256 den Tempelrittern.

In den darauf folgenden Zeiten kauften zwei florentinische Adelsfamilien, die Bartolini und die Salimbelli, das Kloster und bauten es zu einem Palazzo um, welcher der Wohnsitz der beiden Familien wurde, wie auch die Wappen an der Fassade bezeugen. Heute weist das Hotel Machiavelli Palace immer noch einen Teil des Charms aus, der aus seinen Ursprüngen stammt. Im Jahr 1999 wurde das Hotel vollkommen renoviert, wobei die typische Atmosphäre des alten Florenz erhalten blieb, wie etwa die Linien und Täfelungen im florentinischen Stil jener Zeit, die Fresken, die Kassettendecken, die Ornamente aus glattem Stein. Diese wurden restauriert, um zur Atmosphäre beizutragen, die unsere Gäste im Hotel vorfinden.