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Il Palazzo che ospita l'Hotel Machiavelli Palace nel centro di Firenze, era nel 1300 un convento di suore, a lato della Chiesa di San Jacopo in Campo Corbolini.
La Chiesa fu fondata nel 1206 e appartenne ai Cavalieri Templari sin dal 1256.





In Epoche successive due nobili famiglie Fiorentine, Bartolini e Salimbeni, acquistarono il convento e lo trasformarono in un palazzo che divenne residenza delle due famiglie, come testimoniato dagli stemmi sulla facciata.
Oggi l'hotel Machiavelli Palace mantiene ancora parte del fascino derivante dalle sue origini. L'hotel fu completamente rinnovato nel 1999, mantenendo la tipica atmosfera della Firenze antica, come le linee e le finiture in stile Fiorentino del periodo, gli affreschi, i soffitti a cassettoni, gli ornamenti in pietra serena,che sono stati restaurati per contribuire all'atmosfera che i nostri ospiti troveranno in hotel.